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SNACK

Selezione  Gourmet  Pesce  19 EUR
(Polpo, Granchio, Insalata al Granchio, Mini Burger con Salmone affumicato etc.))

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Selezione  Gourmet  Carne  19  EUR
(Pâté de Foie Gras, Tar Tar di Scottona, Mini Cheeseburger con Burger di Vitello, polpette di vitello alla salsa di lamponi e more etc.)) 

Selezione  Gourmet  Mista 19 EUR

Selezione  Gourmet  Vegetariana 18 EUR
(Vellutata di Edamame o di Topinambur o di Castagna o di 
Asparagi o di Piselli, Tartufo, Guacamole, Uova di Quaglia etc.) 

 

COCKTAILS

(usiamo solo frutta fresca: lamponi, more, limoni, lime, melograno, banana, zenzero etc)

Ogni cocktail puó essere accompagnato da un food pairing preparato dallo chef
5 EUR

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K29  18 EUR
(calvados, mela)

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Autumn 20 EUR
(gin, pompelmo)

Come la definizione cosi e' drink. La stagione ricca di frutta che da ricchezza ai contadini, cosi dei nostri bevitori. Ricco di frutta che segue l'estate.

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Zannat  18 EUR
(gin, bergamotto, passion fruit)

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Giardino di Boboli  18 EUR
(gin, sciroppo di tè
La Legenda di Boboli)

Direttamente dal giardino più importante di Italia, un drink che ti porta un'avventura tra i sentieri di Boboli, tra i sapori e i colori per riportarvi a cogliere lo spirito della vita della corte medicea 

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    Giardino di Amore  16 EUR
(gin, lime)

Il profumo di bergamotto e l'armonia della violetta fanno nascere un'esplosione dei sapori.

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    Dangerous Bourbon  21 EUR
(bourbon, pompelmo)

Bourbon incontra la soda con pompelmo fatta in casa.

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Andy   18 EUR
(Bloody Mary)
Pomodorini gialli come il sole, rossi come il cuore.

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XL   21 EUR
(tequila al caffe, mezcal)

Mezcal oversize

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KOOB Sour  18 EUR
Surprise

Tolstoj  18 EUR
(whisky)
Dalla sulla lentezza poetica e narrativa imaginando lui immerso nelle sue opere

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PLATAno plomo 18 EUR
(rum, banana)

Un improved daiquiri, un twist verticale. Un viaggio nelle isole tropicali ai tempi del contrabbando di rum 

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Red Carpet 18 EUR
(vodka al cardamono, melograno)
 

Lei 18 EUR
(gin, lamponi/more)

Il carattere ed i profumi di una donna racchiusi in un drink 

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Too sexy to be Old  18 EUR
New Old Fashioned

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Wild coffee after sex  16 EUR
(tequila al caffe)

Sarebbe scontato prendersi un semplice caffe espresso, quando e” possibile in un drink avere le stesse infusioni di uno scambio d'amore

 

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Da solo nella Savana 16 EUR
(rum,
campari, vermouth)
 

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Amore di Margherita 16 EUR
Un Margherita armonica e intenso che fare amare la tequila.

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M(ed)USA 18 EUR
(rum, falernum)

 

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Non facciamo gin&tonic 25 EUR
 

rossi

ARGENTINA Vive Malbec Reserva Doc, 2019
Malbec
bot. 51 EUR
cal. 12 EUR

AUSTRALIA Penfolds Koonuga Hill, 2017 
Syrah Cabernet Sauvignon  
bot. 71 EUR
cal. 14 EUR

NEW ZELAND KIM CRAWFORD, 2018
Pinot Noir   
bot. 68 EUR
cal. 13 EUR

S. AFRICA Beyerskloof 2018
Pinotage Reserve

bot. 52 EUR
cal. 14 EUR

S.AFRICA Oak Valley
Pino Nero
bot. 75 EUR 
cal. 16 EUR

S.AFRICA Ridgeback Journey 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
bot. 81 EUR
cal. 18 EUR

S.AFRICA The Chocolate Block, vintage 2020
Blend
bot. 75 EUR 
cal. 16 EUR

S.AFRICA Groot Constantia, 2017
Landgoed

Merlot
bot. 60 EUR
cal. 14 EUR

S.AFRICA De Grendel, 2019
Pino Nero
bot. 60 EUR
cal. 14 EUR

S.AFRICA Boekenhoutskloof, 2017
Syrah
bot. 97 EUR 
cal. 19 EUR

S.AFRICA Diemersdal Reserve, 2020
Pinotage Reserve
bot. 80 EUR
cal. 18 EUR

bianchi

S.AFRICA Delheim, 2020
Chardonnay
bot. 70 EUR
cal. 16 EUR

S.AFRICA Dalla Cia, 2020
Sauvignon Blanc
bot. 52 EUR
cal. 12 EUR

S.AFRICA Diemersdal Reserve, 2021
Sauvignon Blanc
bot. 72 EUR
cal. 16 EUR

AUSTRALIA Penfolds Koonuga Hill, 2019   
Chardonnay
bot. 56 EUR
cal. 12 EUR

S.AFRICA Idiom, 2018
Viogner
bot. 55 EUR
cal. 12 EUR

S.AFRICA Kanonkop, 2022
Kadette

Pinotage Rose'
bot. 45 EUR
cal. 12 EUR

S.AFRICA Cape Dreams, 2020
Pinotage Rose'
bot. 41 EUR
cal. 12 EUR

CHAMPAGNE

BETOUZET Rose 
Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay
bot. 85 EUR
cal. 18 EUR

BETOUZET Pure Meunier 
Pinot Meunier
bot. 90 EUR
cal. 18 EUR

COUTIER Tradition 
Chardonnay Pinot Noir
bot. 80 EUR
cal. 18 EUR

HURE FRERES Memoire
 Metodo Solera 1982
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay

bot. 190 EUR