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SNACK
Selezione Gourmet Pesce 22 EUR
(Polpo, Granchio, Insalata al Granchio, Mini Burger con Salmone affumicato etc.))
Selezione Gourmet Carne 22 EUR
(Tar Tar di Scottona, Mini Cheeseburger con Burger di Vitello, polpette di vitello alla salsa di lamponi e more, Uova di Quaglia etc.))
Selezione Gourmet Mista 22 EUR
Selezione Gourmet Vegetariana 20 EUR
(Vellutata di Edamame o di Topinambur o di Piselli, Tartufo, Avocadp, Guacamole, Uova di Quaglia etc.)
Anchor 1
COCKTAILS
(usiamo solo frutta fresca: lamponi, more, limoni, lime, melograno, banana, zenzero etc)
Ogni cocktail puó essere accompagnato da un food pairing preparato dallo chef
6 EUR
K29 18 EUR
(calvados, mela)
Autumn 20 EUR
(gin, pompelmo)
Come la definizione cosi e' drink. La stagione ricca di frutta che da ricchezza ai contadini, cosi dei nostri bevitori. Ricco di frutta che segue l'estate.
Zannat 20 EUR
(gin, passion fruit, bergamotto)
Giardino di Boboli 20 EUR
(gin, sciroppo di tè
La Legenda di Boboli)
Direttamente dal giardino più importante di Italia, un drink che ti porta un'avventura tra i sentieri di Boboli, tra i sapori e i colori per riportarvi a cogliere lo spirito della vita della corte medicea
Giardino di Amore 16 EUR
(gin, bergamotto)
Il profumo di bergamotto e l'armonia della violetta fanno nascere un'esplosione dei sapori.
Dangerous Bourbon 21 EUR
(bourbon, pompelmo)
Bourbon incontra la soda con pompelmo fatta in casa.
Andy 22 EUR
(Bloody Mary della casa)
Pomodorini freschi gialli come il sole, rossi come il cuore.
XL 21 EUR
(tequila al caffe, mezcal)
Mezcal oversize
KOOB Sour 18 EUR
Surprise
Tolstoj 18 EUR
(whisky)
Dalla sulla lentezza poetica e narrativa imaginando lui immerso nelle sue opere
PLATAno plomo 18 EUR
(rum, banana)
Un improved daiquiri, un twist verticale. Un viaggio nelle isole tropicali ai tempi del contrabbando di rum
Red Carpet 20 EUR
(vodka al cardamono, melograno)
Lei 20 EUR
(gin, lamponi/more)
Il carattere ed i profumi di una donna racchiusi in un drink
Too sexy to be Old 20 EUR
New Old Fashioned
Wild coffee after sex 18 EUR
(tequila al caffe)
Sarebbe scontato prendersi un semplice caffe espresso, quando e” possibile in un drink avere le stesse infusioni di uno scambio d'amore
Da solo nella Savana 18 EUR
(rum, Campari, vermouth)
Amore di Margherita 16 EUR
Un Margarita armonico e intenso che fare amare la tequila.
M(ed)USA 18 EUR
(rum, falernum)
Non facciamo gin&tonic 25 EUR
rossi
S. AFRICA Beyerskloof 2018
Pinotage Reserve
bot. 52 EUR
cal. 14 EUR
S.AFRICA Oak Valley
Pino Nero
bot. 75 EUR
cal. 16 EUR
S.AFRICA Ridgeback Journey 2017
Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot
bot. 81 EUR
cal. 18 EUR
S.AFRICA Boekenhoutskloof Chocolate Block, 2020
Blend
bot. 75 EUR
cal. 16 EUR
S.AFRICA Audacia, 2019
Merlot
bot. 60 EUR
cal. 14 EUR
S.AFRICA De Grendel, 2019
Pino Nero
bot. 60 EUR
cal. 14 EUR
S.AFRICA Boekenhoutskloof, 2017
Syrah
bot. 97 EUR
cal. 19 EUR
S.AFRICA Diemersdal Reserve, 2020
Pinotage Reserve
bot. 80 EUR
cal. 18 EUR
bianchi
S.AFRICA Diemersdal, 2020
Chardonnay
bot. 70 EUR
cal. 16 EUR
S.AFRICA Dalla Cia, 2020
Sauvignon Blanc
bot. 52 EUR
cal. 12 EUR
S.AFRICA Idiom, 2018
Viogner
bot. 55 EUR
cal. 12 EUR
S.AFRICA Kanonkop, 2022
Kadette
Pinotage Rose'
bot. 45 EUR
cal. 12 EUR
S.AFRICA Cape Dreams, 2020
Pinotage Rose'
bot. 41 EUR
cal. 12 EUR
CHAMPAGNE
BETOUZET Rose
Pinot Meunier Pinot Noir Chardonnay
bot. 85 EUR
cal. 18 EUR
BETOUZET Pure Meunier
Pinot Meunier
bot. 90 EUR
cal. 18 EUR
COUTIER Tradition
Chardonnay Pinot Noir
bot. 85 EUR
cal. 18 EUR
HURE FRERES Memoire
Metodo Solera 1982
Pinot Noir Pinot Meunier Chardonnay
bot. 190 EUR
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